コロナと栄養（ビタミンD）

こんにちは。
山形県鶴岡市の「女性とこどもの整体院　のびやか」です。

コロナの第三波が来たと言われていますね。

コロナウイルス感染症で怖いのは、
急激な重篤化ですね。
これはサイトカインストームと言います。
テレビ等で聞いた方もいらっしゃるでしょう。
免疫システムの暴走です。

個人的には、
「コロナには、いつ誰がかかっても
おかしくない状況」だと思っています。
だから、
かかったときに重症化しない体づくり
が大切だ、と私は考えています。

テレビニュースでは、
ワクチンや抗ウイルス薬の話メインですが、
国外では、栄養の観点からも
いろいろ調査されているようです。

ざっくりした研究では、たとえばこれ↓
ビタミンD欠乏で、コロナウイルス
（COVID-19）による死亡率が高まる

先日も書いたように
免疫にはビタミンCももちろん大切ですが、
栄養療法界隈的にホットなのは
ビタミンDだったりします。

ビタミンDの役割

重度のビタミンD欠乏症として
有名なのは、骨が変形する「くる病」です。
骨（カルシウム）の代謝に関わるからです。

臨床分子栄養医学研究会では、
軽度の欠乏症でも、
骨粗しょう症、関節痛、糖尿病、自己免疫疾患
（多すぎて書ききれない）などのリスクが高まる、
と学びます。骨だけじゃないんですね。

ビタミンDは、免疫細胞の過剰増殖を抑制します。
つまり、サイトカインストームのリスクを減らします。

ビタミンDを取り入れる２+１の方法

まず食べ物。
代表的なのはシイタケや鮭です。

前に、鉄腕!DASHの企画で
海自の潜水艦の取材がありました。
何週間も日に当たれない隊員の皆さんのために、
ビタミンD補給のためにシイタケを備蓄している、
という話をそのとき知り、
「へえーー」と思ったのでした。

息子がシイタケ苦手なので、
我が家では鮭の出番が多いです。
鶴岡のスーパーで売られてる、
庄内浜の生鮭をよく買います。

次の方法は日光浴です。

ただ、現代の日本人、大人も子供も
太陽の下での活動時間って
短い方が多いですよね。

外での作業が多い農家の方や、
私の父がそうだったように、
ガテン系肉体労働者なら、
十分合成できているかもしれませんが。

特に今年はステイホーム＆リモワで
夏も引きこもりがちな方が
多かったのではないかと予想します。
日焼け止めを塗ってたら、
さらに合成量は減ります。

冬季うつはビタミンD不足で起こる、
と言われたりします。
これは、
冬の北国の人はビタミンD不足になりやすい
ってことです。
これからの季節、特に日本海側は曇りがちですね。
日光に頼るのは難しい。

食品や日光を意識しつつ、
足りない分をサプリで補うのは
大いにありかな、と思います。
1日1000IUとか。
これが「2+1」の「+1」です。

ちなみに、厚生労働省による
推奨量=340IU(8.5μg)
上限耐用量=4000IU(100μg)
です。
（上限耐用量＝ほとんどすべての人々が、
健康障害をもたらす危険がないとみなされる
習慣的な摂取量の上限を与える量）
1000IUのこの商品↓はうっすら盛るイメージ。

気をつけたい事

ビタミンDのサプリには注意点が2つあります。

体内でビタミンDをちゃんと働かせるには、
マグネシウムが必要です。
蓄えたビタミンDを
活性型（体内で働く形）に変えるのに、
マグネシウムが必要なんです。

マグネシウムが低い状態で
ビタミンDばかりを増やしてしまうと、
・血管の石灰化
・尿中のマグネシウム排泄量増加
など、デメリットが大きいです。
マグネシウムで手っ取り早いのは
「にがり」「あおさ」です。
ミネラルは一気入れても吸収できないので、
「ちょい足し」がおすすめです。
以前書いたブログはこちら。

あと、がんの治療などに
10000IUとか大量摂取する場合は、
血中ビタミンD濃度の測定
が必須です。
過剰症があるからです。
測定する項目は
「25-OH(にじゅうご・おーえいち)ビタミンD」です。
検査なしで大量に盛るのは危険です。

サプリもうまく使って、
コロナに負けない体づくりを
していきたいものです。

【今日のまとめ】
・ビタミンD補給には椎茸、鮭、ひなたぼっこ
・マグネシウムも一緒に摂りましょう
・大量摂取(10000IU～)では、血中濃度モニター必須