数値を読むときは「マスキング」に注意

「やさしい分子栄養学」勉強会に向けた話です。前回は赤血球は大きさが大事 赤血球の大きさ「MCV」の数値は、貧血やたんぱく質不足で下がり、葉酸、ビタミンB12不足で上昇するとお伝えしました。 では、貧血やたんぱく不足で、な … 続きを読む 数値を読むときは「マスキング」に注意